Thursday, June 25, 2009

Manizales (哥倫比亞)

昨晚的夜巴士不是大巴,是像我們香港十六座位大小的van仔.一上到車便覺得好逼,鄰座大隻佬的手臂過哂界,侵佔了我的位置.車子滿了便開車.可是,沿途司機助手都不停叫喊,喊出巴士的目的地,巴士不斷上客,真是”歡樂滿東華”!我因為是坐在通道旁,因此更加覺得逼.不久,一個十五六歲的少女抱着兩個弟妹半瞓半坐地睡在巴士通道,上半身壓在我的小腿上,我跟她說了幾次“請不要壓着我的腳”.可是巴士實在太逼,而她的弟妹似是很累.沒多久妹妹開始嘔吐,其他乘客立刻找來膠袋.我的腿被壓了個多小時,我不得不發難渣.這程巴士約八小時,約16美元,可不便宜呢,這個價錢應值更好的服務.之後有乘客下車,有座位安置他們.我才可睡一睡.

早上滙合了K小姐之後便出發到咖啡園--Hacienda Guayabal .原來我和K小姐於香港也從不喝咖啡的.我不喝咖啡,是因為我覺得咖啡又酸又苦,且喝了之後心跳加速.哥倫比亞咖啡這麼出名,我們抱着觀光心態來看看一杯在香港值二十多三十塊錢的咖啡是如何生產出來的.

                   (香蕉花)


(咖啡豆,工人要摘紅色的)

(哥倫比亞種有很多蘭花)


(這種外型似蘆薈的植物,其實牠的纖維是可以用來做咖啡袋,那些像麻布質地的呢)



園內的導遊Diana英語很好,很詳細地介紹由咖啡豆種出咖啡灌木,從採咖啡豆到如何泡製一杯香濃的咖啡.從前我覺得喝咖啡就像喝苦茶,幾十年來喝咖啡不超過十次.但無論如何,都要試試哥倫比亞咖啡,更何況身在咖啡園呢.

一喝之下,我覺得杯咖啡和我以前所喝的有很大分別,不酸不苦,很香.我心想,不苦就不是咖啡啦,難道Diana知道我們喝不慣咖啡,刻意沖啖一些?又或是人長大了味覺改變了?有人說小時侯吃苦瓜很苦,人大了會覺得是甘不是苦.難道我一下子老了?

後記:之後到哥倫比亞最大的咖啡連鎖店(Juan)喝Cappuccino和 Moca,十分好喝.哥倫比亞的咖啡很平,我買了幾包作手信呢!

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住宿:Mountain House (Col peso18,000,約HK$69,六人房,包早餐)

好:有wi-fi,附近有大型超市
不好:廚房只有兩爐頭

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